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Miércoles, 17 de abril de 2024



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BBQ Fest: Clases de cocina a la parrilla, catas de vino y mucho entretenimiento

Festival se realiza el 6 y 7 de abril en Pedregal

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Martes 02 abril, 2024


Parrillada
Ilustrativa. nd3000 para Canva.


Si le gusta la parrilla, este fin de semana puede disfrutar del BBQ Fest, en el Centro de Eventos Pedregal.

Clases de cocina a la parrilla, catas de vino, música en vivo, feria gastronómica, demostraciones, son parte del evento, que incluirá 60 stands.

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La cita alberga no solo la competencia de BBQ, sino que contará con un amplio menú que va desde comida a la parrilla, pizza, costillas y variedad de carnes y bebidas para todos los gustos. Un área de Mipymes complementarán la experiencia de los visitantes, que podrán disfrutar de dos tarimas, una educativa y otra de conciertos con música en vivo.

Life and Spice, es la empresa encargada de hacer posible el BBQ Fest.

Liderada por Natasha Loew, pionera en el mundo parrillero y representante de la marca Weber en Costa Rica; y Melissa Castillo, especialista en marketing y producción de eventos, la empresa ha establecido un nuevo estándar de excelencia en la organización de eventos culinarios a la medida.

“La parrilla es una puerta a la gastronomía, una cultura que estamos incrementando cada vez más en el país”, dijo Castillo.

Lea más: Con gastronomía, música y entretenimiento regresa el BBQ Fest este fin de semana

Su inspiración desde siempre: crear un evento en donde pasarla bien con familia y amigos sea la prioridad.

La competencia

Es avalada por KCBS, que es el Kansas City BBQ Society, el ente regulador a nivel mundial de competencias de BBQ.

Se conformarán equipos de dos a seis personas que prepararán durante dos días los platillos, que entregarán para ser juzgados por jueces certificados por KCBS para calificar la presentación, cocción y sabor, para así poder dar un veredicto y los resultados de la competencia.



BBQ Fest 2024


Fecha 6 y 7 de abril
Horario Sábado de 12 p.m. a 11 p.m. y Domingo de 12 p.m. a 6 p.m.
Lugar Centro de Eventos Pedregal
Entrada ¢4.200 (Venta en el evento)
Parqueo disponible por ¢5.000
Organiza Life and Spice


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