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Perfil Empresarial Alta cocina

Bendito Pican-Tito mezcla el sabor mediterráneo del aceite con un toque latino gourmet

Producto es único en el mercado por ser una receta familiar

Esteban Arrieta earrieta@larepublica.net | Martes 13 noviembre, 2018


Bendito Pican tito
“La persona que lo prueba lo sigue comprando, porque es muy rico. A muchos, incluso, les sorprende de muy buena manera”, según Gabriel Abarca, condueño de Bendito Pican-Tito. En la fotografía, también aparece Roberto Abarca (de pie), quien hizo las recetas del aceite. Esteban Monge/La República


El amor por la cocina y el ingenio se fusionaron para crear Bendito Pican-Tito, un aceite de oliva extra virgen gourmet, que se abre paso en el mercado, como una receta familiar de corte internacional.

Y es que Bendito Pican-Tito se nutre de aceite importado de España, al que se le añaden yerbas orgánicas de pequeños productores costarricenses, así como chipotle mexicano.

En estos momentos, el producto se vende en línea a través de la página de Facebook de la compañía, pero dentro de poco se podrá conseguir en Pricesmart, AMPM y en Walmart, según Gabriel Abarca, codueño de la empresa.

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El aceite de oliva siempre mantiene su origen mediterráneo, pero con una promesa gourmet de procedencia latina.

“El secreto de Bendito Pican-Tito está en extraer la esencia de las yerbas y mezclarla con un medio acuoso como el aceite, para presentar un producto único en el mercado nacional”, agregó Abarca.

La receta familiar fue ideada por Roberto Abarca, que junto a su hijo Gabriel, echó a andar el negocio tras recibir reiteradas recomendaciones de familiares y amigos hace un par de años.

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Bendito Pican-Tito utiliza para sus recetas productos como albahaca, tomillo, orégano y ajo, además de otros ingredientes secretos.

“Mi papá es una persona emprendedora, visionaria y amante de la cocina, que si bien no tiene conocimientos profesionales en el área, es un apasionado, un autodidacta y por ahí, fue probando y probando, hasta encontrar una fórmula ideal”, agregó Gabriel.

El aceite virgen es ideal para ensaladas y carnes, aunque también podría ser un sazonador y aderezo ideal.

El producto tiene tres presentaciones: Mediterráneo infusión, el estilo ranchero y aceite estilo chipotle.


Sobre la empresa

Producto Aceite de oliva extra virgen gourmet

Presentaciones Mediterráneo infusión, el estilo ranchero y aceite estilo chipotle 

A la venta Facebook Bendito Pican-Tito y próximamente en Pricesmart y AMPM

Teléfono 8992-2692

Fuente: Bendito Pican - Tito




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