Cafetería atendida por personas con Síndrome de Down abre en Los Yoses
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Lunes 28 febrero, 2022 03:06 p. m.
Un nuevo emprendimiento gastronómico abrió en Los Yoses, se trata de la cafetería Buena Gente, donde además de ricos platillos se caracteriza por que es atendida por personas con Síndrome de Down y espectro autista, entre otras condiciones.
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El objetivo de este emprendimiento es brindar oportunidad laboral a más personas y abanderar la inclusión.
“Ante la difícil realidad del país, pensamos en cómo beneficiar de manera inmediata a una de las poblaciones con más alto desempleo, como lo son los chicos con discapacidad y estamos seguros que la situación actual marcará el comienzo de una nueva era de mayor inclusión”, dijeron Pedro Villalobos y Alexander Navarro, socios fundadores de este proyecto.
El menú incluye cafés, bebidas frías, repostería, sándwiches almuerzos y wafles, entre otras opciones.
Daniel Monge es uno de los jóvenes que forma parte del nuevo equipo de trabajo y tiene el honor de ser el primer graduado con Síndrome de Down (en Costa Rica) como asistente de restaurante del programa de inclusión (PROIN) de la Universidad de Costa Rica.
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“Yo me preparé en la carrera de Asistente de Restaurante en la UCR y siento orgullo y entusiasmo de tener mi propio trabajo para ser independiente”, dijo Monge.
El local también cuenta con un estudio de arte, que incluye varios productos.
Puede hacer sus reservaciones al WhatsApp 8432-1321. Más detalles en el Instagram @buenagente.cr.