Carlos García, creador de “el mejor restaurante de Venezuela” cocinará en Costa Rica
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Miércoles 29 junio, 2022 02:00 p. m.
El restaurante Silvestre recibirá nuevamente a un destacado chef latino, se trata de Carlos García, quien por más de dos décadas ha promovido la cocina venezolana de forma única y seductora.
Junto al chef costarricense Santiago Fernández, García preparará una cena a base de ingredientes ticos, donde ambos combinarán sus conocimientos en la cocina.
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La cita es el miércoles 6 de julio, en el restaurante de Barrio Amón.
En el año 2007, García abrió el que se convirtió en el mejor restaurante de Venezuela, con el cuál logró posicionar la gastronomía de ese país a otro nivel.
Además, se posicionó en el ranking de 50 mejores restaurantes en Latinoamérica y estuvo nominado como Chef del año por la Academia de Gastronomía en Venezuela, Tenedor de Oro, entre otros, reconocimientos.
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El chef viene a Costa Rica como parte de una serie de eventos organizados por la plataforma Chefs Hunter en conjunto con Fernández, en busca de dar a conocer los productos y el talento nacional entre las más destacadas personalidades de la cocina mundial.
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