Comunicado: Registro de la Propiedad Intelectual (2024-0000128)

Registro de la Propiedad Intelectual

AVISO

El(la) señor(a)(ita) MARIA GABRIELA BODDEN CORDERO, Cédula de identidad 70118461, en calidad de Apoderado Especial de LEPRINO FOODS COMPANY, solicita la Patente PCT denominada DENATURED MILK PROTEINS AND METHODS OF MAKING THEM.La presente divulgación incluye composiciones de proteína de suero desnaturalizada. Las composiciones incluyen al menos un 60 % en peso de proteína en peso seco, menos de un 8 % en peso de glicomacropéptido nativo (GMP), más de un 2 % en peso de GMP hidrolizado enzimáticamente en relación con el peso total de la proteína, un índice de proteólisis de al menos un 8 % en peso y más de un 50 % en peso de proteínas de suero desnaturalizadas en relación con el peso total de la proteína.. La memoria descriptiva, reivindicaciones, resumen y diseños quedan depositados, la Clasificación Internacional de Patentes es: A23J 3/08; cuyo(s) inventor(es) es(son) Paulos Tesfe (US); Jiancai Li (US); Bradley Maier (US) y Richard K. Merril (US). Prioridad: N° 18/097,003 del 13/01/2023 (US) y N° 18/503,535 del 07/11/2023 (US). Publicación Internacional: . La solicitud correspondiente lleva el número 2024-0000128, y fue presentada a las 14:27:56 del 11 de marzo de 2024. Cualquier interesado podrá oponerse dentro de los tres meses siguientes a la tercera publicación de este aviso. San José, 17 de junio de 2024. Publíquese tres días consecutivos en el diario oficial La Gaceta y una vez en un periódico de circulación nacional.

MARIA LEONOR HERNANDEZ

BUSTAMANTE

Oficina de Patentes

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