Conozca estas recomendaciones para seguir una alimentación saludable
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Martes 11 enero, 2022 07:40 a. m.
La alimentación saludable es uno de los objetivos que se planean muchas personas a inicio de año.
En temporada de verano y de vacaciones, puede continuar con ese propósito, aprovechando alimentos de temporada y la planeación.
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Lo recomendable es preparar de antemano los menús que se consumirán en cada tiempo de alimentación para que estén acordes a la época del año y al clima de esta época.
Además de mantenerse hidratado, especialmente antes, durante y después de hacer ejercicio.
En términos generales es recomendable beber 500 ml dos horas antes del ejercicio, entre 100-150 ml cada 15-20 minutos durante el ejercicio, y 500 ml después del ejercicio.
Francisco Herrera Morales, nutricionista de Dos Pinos, lo ideal es lograr un plan de alimentación que sea balanceado, por lo que es importante considerar lo siguiente:
• Incluir agua y bebidas sin azúcar como bebidas con frutas y vegetales (pepino, apio).
• Incluir lácteos en las meriendas, una excelente opción son los yogures en presentación personal para trasladar fácilmente.
• Seleccionar frutas de temporada, las pueden llevar enteras o picadas según el tipo.
• Si piensa en alimentos empacados, lo mejor es seleccionar aquellos que son más saludables, preferiblemente horneados y no fritos (bizcochos de maíz bajos en grasa, papas horneadas, palomitas de maíz o palitos de ajonjolí).
• Una fuente importante de energía son las barritas de granola, galletas de avena, piña deshidratada o pasas, que son ideales para las meriendas.
• Empacar vegetales como zanahoria, brócoli o apio en porciones pequeñas para que las consuman como snacks.
