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Descubra el menú de temporada de P.F. Chang’s con sus innovadores rollos de sushi

La nueva propuesta estará disponible desde este lunes 17 de junio hasta el 31 de julio en los tres restaurantes de la marca

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Lunes 17 junio, 2024


Armando Rosales
Armando Rosales, chef Ejecutivo de P.F. Chang’s Aleste. Chang’s/La República


La marca de restaurantes P.F. Chang’s presenta su nuevo menú de temporada dedicado al sushi, con cinco propuestas para amantes de este platillo o para quienes desean experimentar versiones creativas, con mezclas de ingredientes poco tradicionales, pero sin duda deliciosas y amigables al paladar.

Con este lanzamiento, la marca amplía su oferta de rollos, los cuales estarán disponibles desde el 17 de junio hasta el 31 de julio en sus tres restaurantes. El menú incorpora una fusión entre sabores asiáticos y de influencia tropical.

Sushi

Algunos rollos fueron creados por la franquicia y otros nacieron de la creatividad del equipo de cocina de Centroamérica.

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Entre ellos destaca el Tropical Twist Roll, que reúne sabores muy apreciados por los costarricenses.

“Este incluye lomito, aguacate, queso crema, cobertura de plátano maduro, se sirve sobre una base de salsa de ciruela y encima salsa de anguila. Puedo decir que es mi favorito y que sé que a muchas personas que no se consideran amantes del sushi les va a encantar”, comentó Armando Rosales, chef Ejecutivo de P.F. Chang’s Aleste.

El menú también cuenta con una opción vegetariana. Mango, flores comestibles, espárragos blanqueados, salsas dulces y ligeramente picantes, wontón, piel de salmón frita y la famosa salsa dinamita son algunos ingredientes que se tomaron en cuenta para crear este menú de temporada.

También sobresalen texturas cremosas, suaves y toques crujientes.

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Sushi

Una de las recomendaciones es compartir los platillos, algo muy usual en P.F. Chang’s y una oportunidad para probar estas cinco novedades. Los rollos no solo están pensados para deleitar al paladar sino también para ofrecer una experiencia en la mesa, con recursos como el ahumado y una presentación impecable.

sushi

Una invitación para que aproveche el menú junto a amigos y familia, y no se quede con el antojo.

Usted puede disfrutar de estos nuevos rollos desde ₡5.500 hasta ₡7 mil, por platillo.

P.F. Chang’s cuenta con tres locales en Costa Rica ubicados en Avenida Escazú, Oxígeno en Heredia y Aleste en Curridabat.

Nuevas opciones

Tropical Twist Roll Trozos de res a la parrilla, plátano maduro, queso crema, aguacate, salsa de ciruela y de anguila.

800 Tuna Bomb Atún, pepino, jalapeño, aguacate, Sriracha, frijol nacido, salsa de anguila, especias picantes y chile dulce.

Crispy Salmon Roll Salmón, piel del salmón frita, cebollín, salsa Dynamite de P.F. Chang’s y salsa de anguila.

Firecracker Roll Salmón, pepino, queso crema, jalapeño, mango, especias picantes, ajonjolí y flores comestibles.

Vegetarian Maki Hongo shiitake, aguacate, espárrago, pepino, ajonjolí, wonton flakes, frijol nacido, de salsa Sweet Chili y de anguila.

Tome nota

Qué P.F. Chang’s

Cuándo Desde el 17 de junio al 31 de julio

Locaciones Avenida Escazú, Oxígeno y Aleste

Más información En www.pfchangs.cr


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