Empresa francesa utiliza cacao tico para sus productos
Karla Madrigal kmadrigal@larepublica.net | Jueves 18 mayo, 2017 06:20 p. m.
El cacao costarricenses esta siendo utilizado por una empresa francesa para la producción de tabletas de chocolate.
La semilla utilizada es producida por Coopecacao Norte Norte y lo comercializa Ara Chocolat, bajo la marca Upala 72%.
Lea más: Se abren inscripciones para Feria de Chocolate 2017
Esta es la primera vez que la cooperativa realiza de manera directa una exportación.
Por otro lado, Ara Chocolat tiene previsto presentar la tableta “Upala 72%” en el concurso “International Chocolat Award”, en el cual esperan tener buenos resultados dado al excelente sabor del producto. La competencia se llevará a cabo en Londres en octubre del 2017.
Los chocolates se comercializan en París, Francia.
