Frijoleros de la zona norte perderían el 50% de sus cosechas por sequías
Brandon Flores bflores@larepublica.net | Sábado 23 marzo, 2019 12:00 p. m.
Los productores de frijol de la zona norte perderían la mitad de sus cosechas por las sequías a causa del Fenómeno del Niño.
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Existen fincas donde no germina ni una sola planta y han quedado con pérdida total.
Es un cultivo que cuesta proteger cuando no hay agua en los primeros estadíos, la zona de los Chiles ha sido la más afectada.
“Si bien hay estrategias a nivel de agro para sobrellevar la sequía en alguna medida, el resto de la población tambien lucha con los racionamientos de agua para las actividades cotidianas, incluyendo el sector comercial. Hoy más que nunca se destruye la tesis de que el agua es inagotable”, dijo Mauricio Corrales, Gerente de Compras de Frijoles Don Pedro.
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Por otra parte, el consumo promedio de este producto ha caído en el país, antes cada persona comía 50 gramos de frijol por día, pero actualmente, su consumo ronda los 25 gramos.
