Mercado canadiense abre puertas a frutas exóticas costarricenses

Frutas exóticas como papaya o rambután (conocido como mamón) costarricenses podrían llegar con mayor facilidad al mercado canadiense.

Ese país con 40%, seguido de España con 16% y Estados Unidos un 12%, son los principales compradores de este tipo de productos nacionales.

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Los consumidores étnicos residentes en Canadá consideran principalmente la apariencia, precio, calidad y color de la fruta, por lo que la frescura y el precio competitivo son esenciales a la hora de apuntar hacia este mercado.

“Costa Rica requiere recuperar los volúmenes de exportación de papaya y rambután que tenía en Canadá para poder aprovechar las oportunidades que ofrece este mercado”, dijo Marta Esquivel, directora de Inteligencia de mercados de Procomer.