Na Praia innova con barra de mariscos

Na Praia ofrece una línea con los mejores mariscos dentro de su concepto Raw Bar, una especie de barra para disfrutar de estos alimentos en crudo, con una selección de bebidas alcohólicas que se combinan con condimentos o salsas diferenciadas.

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“Nuestro Raw Bar ofrece platillos frescos y locales, manteniendo la naturaleza de los alimentos. Preparaciones en frío ya sean curtidas en limón o crudas. Por ejemplo: ceviches, tiraditos, ostras, carpaccios. Buscamos crear conciencia y armonía con la naturaleza y proteger los recursos del mar”, dijo Kandí Marín, vocera del lugar.

El espacio, ubicado en San Pedro y Curridabat, está en aras de expansión, ya que el próximo año planea abrir su tercer local.