Palomitas de maíz: un snack ideal para celebrar Halloween con creatividad y salud

Si le gustan las celebraciones de Halloween y busca un snack ideal, las palomitas de maíz son una opción perfecta, gracias a su versatilidad, valor nutricional y facilidad de preparación.

Las opciones para incluir son diversas, entre ellas las bolitas de palomitas unidas con caramelo y decoradas con ojos comestibles o brujitas de palomitas con conos como sombreros y detalles en los rostros.

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Estas opciones no solo aportan diversión a la mesa, sino que invitan a los anfitriones a poner en juego su creatividad en la preparación de estos bocados.

“También son ricas en fibra, bajas en calorías y contienen antioxidantes. Además, su versatilidad permite adaptarlas a cualquier tipo de celebración, desde las más clásicas hasta las más creativas”, comentó Kimberly Mata, vocera de Pop Corn USA.

Ideas y recetas

Bolitas de palomitas de maíz unidas con caramelo derretido, colorante y ojos comestibles:

Ingredientes

• 12 tazas de palomitas de maíz reventadas
• ¼ de taza de jarabe de maíz bajo en calorías
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar glass
• 1 taza de malvaviscos pequeños
• 1 cucharada de agua ½ cucharadita de sazonador de tarta de calabaza (opcional)
• Varias gotas de colorante vegetal naranja
• ½ taza de semillas de calabaza o semilla de girasol
• Caramelos para decoración para ojos y boca

Preparación

Coloque las palomitas en un tazón grande; rocíe ligeramente con aceite para cocinar en spray. En una olla grande, combine la mantequilla, el azúcar glass, los malvaviscos y el agua.

Mezcle hasta que todos los ingredientes estén incorporados con una textura suave. Añada el sazonador de tarta de calabaza y el colorante naranja. Revuelva bien. Bañe las palomitas con la mezcla y revuelva para que todas estén cubiertas. Añada las semillas de calabaza o de girasol y revuelva. De forma ovalada a ¼ de taza de palomitas aproximadamente. Añada las decoraciones para que parezcan cabezas de calabaza.

• Para conocer más ideas de recetas de Halloween con palomitas de maíz, visite palomitasdemaiz.org.