Pastelería Giacomin se renueva y abrirá dos nuevos locales
Raquel Rodríguez rrodriguez@larepublica.net | Jueves 15 enero, 2015 12:00 a. m.
Pastelería Giacomin se renueva y abrirá dos nuevos locales
La Pastelería y Chocolatería Giacomin cambiará de manos y tendrá en la dirección a Antonella Giacomin junto con un grupo de socios y amigos de la empresa. En este proceso planean abrir dos nuevos locales.
Las sucursales se abrirán el primer semestre de este año en San Francisco de Heredia y en el este de San José, pero aún no se conoce el lugar específico.
La pastelería mantendrá en sus puestos a los 65 colaboradores, de los cuales el 17% del personal tiene más de 10 años de trabajar en los cuatro locales en Escazú, Santa Ana, Heredia y Los Yoses.
“Esta era la mejor manera de realizar la transición natural entre generaciones. Me he acompañado de un grupo de amigos para mantener el legado familiar y así seguir brindándole a los costarricenses nuestros tradicionales y auténticos productos”, explica Antonella Giacomin, directora de Producción de la Pastelería y Chocolatería Giacomin.
Raquel Rodríguez
rrodriguez@larepublica.net