Puntarenas prepara gran festival gastronómico
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Lunes 15 julio, 2019 07:20 a. m.
Más de 15 restaurantes participarán el en Festival gastronómico Con sabor a Puerto, que se llevará a cabo el sábado 20 de julio a las 9 a.m, en Puntarenas.
El evento tendrá como sedes la Plaza Pacífico y la Casa de la Cultura, donde los asistentes podrán comprar platillos por ₡1 mil.
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“Los restaurantes que estarán ofreciendo sus productos han pasado por un proceso de asistencia técnica con chefs y especialistas gastronómicos con el objetivo de potenciar su oferta culinaria tradicional a través de la innovación”, dijo Flora Montealegre, Delegada Ejecutiva de la Fundación Costa Rica Estados Unidos para la Cooperación (CRUSA) y quien en conjunto el Banco Interamericano de Desarrollo, a través de su laboratorio de innovación BID Lab, financian el Programa Alcanzando Escala en el cual se enmarca la iniciativa del Paseo Gastronómico.
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Durante la cita habrá feria de frutas de temporada, música en vivo y el Paseo de los Artistas, una activación cultural que tendrá lugar en el Paseo de los Turistas.
