Spoon celebra 40 años y abrirá dos restaurantes
Alexandra Cubero acubero@larepublica.net | Miércoles 20 septiembre, 2017 12:48 p. m.
La marca costarricense Spoon celebra 40 años de estar en el mercado nacional y anuncia la apertura de dos restaurantes más para este 2017: uno en Escazú Village y otro en Plaza Vivo del Este, Curridabat.
El primero abrirá sus puertas dentro de un mes, mientras que la apertura del segundo será el 31 de octubre, anunció Clemencia Palomo, gerente general de Spoon.
Además, dentro de diez días la empresa introducirá nuevos postres, platillos de almuerzo y bebidas hechas 100% de fruta natural.
“Estamos cambiando el menú cada seis meses y cada dos las opciones de almuerzo”, dijo Palomo.
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Según la gerente, esta iniciativa es parte de la reinvención constante que experimenta la empresa y que le ha permitido, durante cuatro décadas, ofrecer productos de calidad a los ticos.
Asociado a esa reinvención el éxito de Spoon está en el sabor y la calidad de cada una de sus recetas, considera Palomo.
Como estrategia Spoon está apostando al desarrollo de espacios más pequeños, con un menú reducido que refuercen su presencia en el territorio nacional.
Con las aperturas anunciadas la empresa cerraría el 2017 con 27 restaurantes en la Gran Área Metropolitana.
