Canton abre local en Santa Ana inspirado en ferias de comidas taiwanesas
Jeffry Garza jeffrygarza.asesor@larepublica.net | Lunes 02 diciembre, 2019 04:02 p. m.
La franquicia Canton, cuya especialidad es la comida china-americana, abrió recientemente su tercer local ubicado en Lindora, en Plaza Vistana, frente a Starbucks.
La apertura significó una inversión de $250 mil, requirió la contratación directa de 12 colaboradores y para el próximo año inaugurarán locales en Heredia, Plaza Bratsi, así como en puntos estratégicos de la GAM.
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El local de Lindora tiene un diseño inspirado en las ferias de comidas en Taiwán, con un ambiente para disfrutar comidas en grupo.
Parte de las innovaciones también incluye nuevas opciones al menú actual entre las que destacan el samurai beef, thai curry, wok-hi beef, dynamite chicken, Korean spicy noodles, kimchi fries, Pacific chicken, entre otros.
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“Canton empezó con la idea de traer un concepto distinto a Costa Rica, combinando los sabores tradicionales de Asia con lo moderno occidental y estilo neoyorquino. Servimos la comida en cajas, las cuales nos permiten ser uno de los restaurantes 100% amigables con el ambiente”, declaró sobre la apertura Owen Chen, gerente general de Canton.
