Logo La República

Sábado, 23 de noviembre de 2024



ÚLTIMA HORA


Carne en peligro de ser comercializada sin filtros de inocuidad por falta de presupuesto de Senasa

Jeffry Garza jeffrygarza.asesor@larepublica.net | Miércoles 02 junio, 2021 11:00 a. m.


una mujer escoge cortes de carne en un supermercado
Imagen con fines ilustrativos. Shutterstock/La República


La carne de origen bovino que llega a la mesa de los costarricenses podría empezar a comercializarse sin pruebas de inocuidad, advierten la Corporación Ganadera Nacional y la diputada Paola Valladares, de Liberación Nacional.

Esto porque el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa), adscrito al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), adolece de un faltante presupuestario, que compromete dichas pruebas.

Lea más: Carne de res tica podrá entrar a la Unión Europea

Había un conocimiento del faltante de estos recursos incluso a finales del año pasado, pero no fue hasta el pasado 18 de mayo que las autoridades de Senasa solicitaron al Ministerio de Hacienda un presupuesto extraordinario, denunció Valladares.

Lea más: El 2020 cierra como el mejor año exportador de carne bovina en 25 años

Por esta situación serán llamados a comparecer ante los diputados de la Comisión de Asuntos Agropecuarios Renato Alvarado, jerarca del MAG, así como Germán Rojas, director de Senasa.


NOTAS RELACIONADAS








© 2024 Republica Media Group todos los derechos reservados.