Costa Rica alberga importante evento de café gourmet
Jeffry Garza jeffrygarza.asesor@larepublica.net | Jueves 01 diciembre, 2016 10:59 a. m.
Esta semana, Costa Rica es sede del Extraordinary Coffee Workshop 2016, uno de los talleres de café gourmet más importantes del planeta, promovido por Intelligentsia Coffee and Tea, prestigiosa cadena estadounidense.
Intelligentsia, con sede en Chicago, ha sido premiada mundialmente por la calidad de su café, que se sirve en cafeterías por todo Estados Unidos.
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Su workshop o taller, reúne a productores nacionales con colegas de Brasil, Colombia, México, Ruanda, Kenia, Etiopía, entre otros.
Catas, pruebas y capacitaciones, son parte de las actividades que comparten productores y exportadores del grano de oro.
La feria se realiza hasta hoy en las instalaciones de Coopedota, ubicada en Los Santos, San José.