Herramientas para la recuperación del sector gastronómico y hotelero ofrece Exphore

Con la participación de 200 oferentes de soluciones, insumos y servicios del sector de gastronomía y hotelería, regresa Exphore.

El evento se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre, en el Centro de Convenciones de Costa Rica.

Tras dos años de pausa, la cita estará enfocada en transformación tecnológica, la sostenibilidad y los nuevos modelos de negocio, los cuales han sido claves para la recuperación de los negocios tras la pandemia.

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“Estos últimos años han sido muy difíciles para el sector y estamos muy contentos de volver a reunirnos en persona y apoyar la recuperación, de traer ideas innovadoras y abrir un espacio para que surjan negocios, alianzas y demás”, dijo Karl Hempel, productor de la cita dirigida al gremio de la gastronomía y el hospedaje.

A lo largo de tres días, empresarios, chefs, colaboradores, encargados de compras de este sector podrán ponerse a la vanguardia y prepararse para reinventar y dinamizar la industria.

“Siempre hemos incentivado el negocio y la presentación de innovaciones para el desarrollo de la industria. Este año en particular, sabemos que hay muchos negocios que se recuperan de la pandemia, que hay mucho interés en innovar y que de esta forma impulsamos un crecimiento latente”, agregó Hempel.

Por eso, el pabellón de la tecnología, presentará novedades como los robots potenciados por inteligencia artificial.

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Los hay digitales, que ayudan a automatizar procesos, como los de facturación, de ventas y de atención por WhatsApp y también físicos, capaces de tomar órdenes y entregar pedidos en un restaurante, y de realizar tareas de limpieza.

Exphore tendrá también un espacio dedicado a la actualización y capacitación con más de 17 charlas, conversatorios y seminarios.

Para participar en estas actividades los asistentes deben registrarse previamente aquí.

La entrada para asistir a este evento se obtiene por medio de un registro gratuito que estará habilitado hasta el 25 octubre en este enlace.

Quiénes no se registren previamente deberán comprar la entrada en el evento que tendrá un valor de ¢2.500.