Merienda de escolares es vital para una mejor educación: Conozca algunas ideas sencillas

A pocas semanas de empezar el curso lectivo es muy posible que ya empiecen a agotarse las ideas para lograr que los escolares se alimenten antes de estudiar, durante los recreos, y en especial cuando deben almorzar en la escuela.

Lea más: Conozca estas recomendaciones para seguir una alimentación saludable

No es una tarea sencilla, pero sí necesaria porque los niños están en una etapa de crecimiento y maduración tanto física como psíquica, y por ello requieren un gran consumo de energía, señaló Marianela Obando, nutricionista de Nutrifit.

Obando agregó que para no bajar su rendimiento en el aula deben comer como mínimo los siguientes grupos de alimentos: lácteos (leche, yogurt, queso), frutas y cereales.

Un ejemplo sencillo de desayuno puede ser: un paquete de galleta de maíz tostada, frijoles molidos y un vaso con yogurt o bien un batido de banano con leche y un emparedado de jamón y queso blanco.

¿Qué poner de merienda en la lonchera? El secreto es lograr que aporten vitaminas, minerales, carbohidratos y grasas para un crecimiento y desarrollo apropiado, y más aún que despierten el interés y apetito de los más pequeños de la casa.

Para ayudar en la selección la nutricionista Melania Cevo brinda los siguientes consejos:

1. Yogur, ensalada de frutas (mixtas), medio emparedado de pan integral con queso, jamón o frijoles molidos

2. Dados de queso y tomate tipo cherry, galletitas saladas, jugo de manzana sin azúcar agregado

3. Atol de avena con canela, vainilla, pasas y trocitos de manzana, acompañado de bastones de queso

4. Ensalada de fruta con yogur, granola, coco rallado y gelatina

5. Palomitas de maíz, manzana con mantequilla de maní

Lea más: Especialistas recomiendan meriendas saludables para escolares

6. Emparedado de queso y mano de piedra, trocitos de zanahoria y apio acompañado de aderezo ranchero